La banda

Somos el sabor de las abuelas, la tradición que te lleva de México a Perú con cada bocado

Raúl

Hace algún tiempo nació un bebé en la ciudad de Acapulco, México, sus padres Raúl Chavez Marino y Elizabeth Verboonen Salazar, hicieron muy buen trabajo inculcando los valores de disciplina, persisten cia y el empuje mexicano. Esa frase que Raúl lleva tatuada en su sangre: SIN MIEDO AL ÉXITO, ha sido su lema por más de 30 años de recorrido en la industria de hoteles y restaurantes en México y Estados Unidos, dando como fruto hoy a Chile Limón Fusión donde:nos deleita los secretos de su madre y abuela Inés. Su gran sueño, sorprender al mundo con los sabores autóctonos de México fusionados con otra gran cocina como lo es Perú.

Jose

Más paisa que la arepa, emprendedor desde la cuna, estudio diseño grá co en la UPB Medellín y su amor por las marcas no se hizo esperar, realizo su Maestría en el IED Madrid donde a anzo su conocimiento y amor por las marcas, su primer negocio lo monto a los 8 años ; amante a las marcas y al buen diseño, siempre dando un paso más allá, diseñador grá co con énfasis en moda y una maestría el brand management realizada en España en el Instituto Europeo de Diseño con sede en MADRID, es todo un personaje, alegre, diverti do, loco y con un podo de desorden mental; Es la mente creativa donde todo lo ordinario lo convierte en extraordinario, el concepto y la coherencia su obsesión, Ora para que metan sus arepas (receta propia) al menu el restaurante ajajaj pero hasta ahora no lo ha logrado

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