bowls

Todos los bowls con proteína vienen con  arroz, fritos negro, lechuga, cebolla, cilantro y salsa de la casa. Cochinita pibil (puesto despechado con  cebolla) Pollo anticuchero (pollo al grill con sabores  peruanos) Churrasco anticuchero (carne al grill con  sabores peruanos ) Don  chingón (4 carnes: pansa de  puerco, puerco desmechado, churrasco, pollo al grill y  ajo de […]

gorditas

Masa de maíz mezclada con chicharrón  molido , lechuga y rellano de la carne de tu preferencia Cochinita pibil ( puesto despechado con cebolla) Pollo anticuchero (pollo al grill con sabores peruanos)  Churrasco anticuchero ( carne al grill con sabores  peruanos )  

leche de tigre power

Mix de especias peruanas  con limón, cilantro, apio, canchita (maíz frito), maíz  blando ( choclo peruano)y pescado.

causa de cangrejo acevichada

Pure frío de  papa amarilla con un mix de cangrejo y salsa  chipotle cubierto de ceviche de pescado tradicion

Camarón – pescado -mixto

(camarón y pesca do) Mr Botija (crema aceituna negra peruana) Ají  amarillo (crema) Chipotle (crema de picante  mexicano ahumado) Rocoto ( crema de picante  peruano) Chilelimón ( viene solo con la leche de  tigre)

Cevitostadas

Clásica Tortilla horneada, Rellenas con lechuga, Ceviche Peruano Mexicano cebolla, cilantro y leche de tigre (menjurje peruano)

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